野菇起司烤蛋
炒香的野菇
跟蛋液還有起司
一同進入烤箱烤至金黃
又香又濃郁的
一道早餐
口感絕佳
（製作時間：30分鐘）
材料：
洋蔥>>>>>>10克
香菇>>>>>>1朵
鴻禧菇>>>>>>20克
蛋>>>>>>2顆
牛奶>>>>>>1大匙
起司>>>>>>20克
鹽巴>>>>>>2克
胡椒>>>>>>2克
百里香>>>>>>適量
做法：
1.香菇切丁 鴻禧菇切丁 洋蔥切末
2.熱鍋 冷油 炒香洋蔥
3.加入香菇與鴻禧菇 中火炒香
4.用鹽巴 胡椒 百里香調味
5.盛出稍微冷卻
6.加入牛奶 雞蛋 拌勻
7.陶瓷烤盤放入10克奶油 進入烤箱一同預熱200度
8.倒入蛋液 放上起司絲 烤12~15分鐘至上色
完成
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